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Retrato del personal del restaurante

CURSO SUPERIOR EN

Gestión integral de 
Restauración y Hostelería

Lidera con visión, optimiza tu negocio y brilla en el sector más dinamico de España

IDENTIFÍCATE CON TU REALIDAD

1) ¿Trabajas en hostelería y te gustaría dar el siguiente paso?
2) ¿Sueñas con tener tu propio restaurante, cafetería u hotel?
3) ¿Te gustaría tener una visión 360 del negocio y liderar con más seguridad?

Este curso fue creado para que conviertas tu experiencia en resultados reales.

¿QUÉ VAS A LOGRAR?

1.Gestionar de forma integral tu negocio: operaciones,finanzas y experiencia del cliente.

2.Mejorar la atención al cliente, comunicación y fidelización.

3.Liderar equipos con eficacia y profesionalismo.

4.Implementar herramientas digitales y estrategiasinnovadoras.

5.Optimizar tus costes, aumentar tu rentabilidad y destacaren el sector.

6.Enfoque práctico, aplicado al mercado español, con role-plays y simulaciones reales.

Chefs en la cocina
Chefs dando su aprobación

ITINERARIO CURRICULAR

1.Contexto del Sector y Oportunidades Profesionales.


2.Comunicación Intercultural y Atención al Cliente
Internacional.


3.Desarrollo Personal y Profesional en Hostelería.


4.Liderazgo Operativo y Gestión de Equipos.


5.Costes, Compras y Rentabilidad del Negocio.


6.Marketing, Marca y Fidelización.


7.Tecnología para Hostelería.


8.Seguridad Alimentaria, Normativa y Sostenibilidad.


9.Atención al Cliente en Sala, Restauración y Cafetería.

​Válido para ESTANCIA POR ESTUDIOS  Y PERMISO DE TRABAJO

Modalidad: Semipresencial

Barcelona, Madrid

Duración del curso:
6 meses (450 horas)

Metodología 
y Certificado

1 / Evaluación

 

Sistema de evaluación continua mediante pruebas a la finalización de cada módulo.

2 / Aprendizaje Práctico

 

​Sistema de evaluación continua mediante pruebas a la finalización de cada módulo.

3 / Certificación Universitaria

 

​Sistema de evaluación continua mediante pruebas a la finalización de cada módulo.

Preguntas Frecuentes

"Tu historia es tu mayor fortaleza. Apréndela, lidera con ella y hazla crecer."

¿Necesito experiencia previa?

No, solo disposición a participar y aprender.

¿Incluye certificado?

Si, al finalizar el curso recibirás tu CERTIFICADO UNIVERSITARIO DE TÍTULO PROPIO

¿Es presencial?

Es semipresencial, cumpliendo el 60% de presencialidad, con actividades dinámicas en grupo y acceso a materiales online

UBICACIÓN

hola@workandstudyspain.com
Tel. +34 650 33 47 04

Av Diagonal 598, 3 - 2, Sarrìa
Barcelona, 08005

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